Desde que era muy pequeña, la cocina siempre fué una de mis grandes pasiones. Cada vez que podía, me dedicaba a observar como se elaboraban los distintos platos que preparaban.

Esta afición aún perdura, siendo ahora para mí una auténtica satisfación el ponerme a preparar cualquier plato o incluso enseñar como hacerlo..

He ido recopilando recetas desde el año 1972 y poco a poco las he ido adaptando hasta reproducir aquel 'paladar' que tanto me gustaba de pequeña.

Ahora, mi reto es ponerlas al alcance de todos, por eso, aquí encontraréis las dos formas que tengo de preparar un mismo plato, de forma tradicional y luego utilizando THERMOMIX que facilita mucho el trabajo y siempre sale todo perfecto. Ideal para personas que no saben cocinar y para las que son buenas cocineras.

Hace varios años que : " THERMOMIX  y  yo formamos un bloque".

Ahora tengo que añadir que con las OLLAS PROGRAMABLES  + CABEZAL (pasa lo mismo) además de cocinar tradicional como siempre, su manejo es fácil, ahorramos mucho dinero en energia y no manchamos nada. 

Damos clases de cocina todos los meses, podeis informaros en nuestras  tiendas, en el apartado de Clases de esta página y en hoycocino.es@gmail.com

AQUI COCINO YO (os presento mi cocina)