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Nutrición, Salud y Bienestar

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    CANDIDIASIS CRONICA

    En nuestro cuerpo existen 150 especies de cándidas diferentes (albicans, krusei, tropicalis…), pero la más común en nuestro organismo es la Cándida albicans.

    La candidiasis es una infección causada por el crecimiento excesivo de una levadura de las cándidas.  Las levaduras están presentes en nuestro cuerpo poco después de nacer y viven en armonía con nosotros.

    Su función es:     

    - Absorber cierta cantidad de metales pesados para que no entren en la sangre.                                                                                                                        
    - Degradar restos de carbohidratos mal digeridos.                                             
     - Junto a las bacterias, mantener nuestro equilibrio intestinal y el PH.

    La flora intestinal y vaginal junto con el sistema inmunitario nos ayuda a mantener estas levaduras bajo control, pero existe una serie de factores que pueden desequilibrar la flora intestinal y deprimir el sistema inmunitario causando un crecimiento excesivo de levaduras.

    Los factores a los que hacemos referencia son los siguientes:

    ·       Humedad, contacto repetitivo con el agua.

    ·       Obesidad.

    ·       Desregulación inmunitaria (déficit igA, igE…).  

    ·       Diabetes, Cushing, Hipotiroidismo.   

    ·        Enfermedades inflamatorias intestinales.  

    ·        Tabaquismo.     

    ·        Exceso de azúcar o carbohidratos refinados. 

    ·       Dieta pobre basada en comida basura.    

    ·       Consumo habitual de agua de grifo.   

    ·       Uso de antibióticos, cortisona, hormonas sexuales sintéticas, antidepresivos, diuréticos. 

    ·       Ingesta de metales pesados (mercurio, plomo, arsénico…).     

    ·        El embarazo y el alumbramiento. 

    ·        Estrés, experiencias dolorosas o de pérdida como pueden ser el  divorcio, la pérdida de empleo, una enfermedad o muerte de un ser querido.  

    ·        Disminución secreciones digestivas.   

    ·       Falta de nutrientes.

     

     

                                                 DIAGNÓSTICO

    Las pruebas de laboratorio no garantizan el diagnóstico de una candidiasis crónica intestinal, no obstante, para poder hacer un diagnóstico se pueden realizar las siguientes pruebas:    

     -Coprocultivo de heces.                                                                                          
    -Análisis de orina.                                                                                                      
    -Análisis de sangre con detección de anticuerpos de las cándidas.                
     -Prueba de permeabilidad intestinal.

    Willian Crook , uno de los pioneros en el estudio de la cándida, ideó un cuestionario de síntomas para detectar la candidiasis. Este cuestionario lo utilizamos a la hora de realizar un diagnóstico. La mejor manera de realizar un buen diagnóstico  es basar éste en una evaluación detallada del paciente que tenga en cuenta no solo los síntomas, sino también el  historial clínico, la dieta y, por supuesto, los resultados de los cuestionarios.

    Estos son los síntomas que produce en nosotros la candidiasis:
     

    SIGNOS DIGESTIVOS                                         

    Ardor de estomago
    Gastritis. Colitis.
    Flatulencia.
    Estreñimiento.
    Diarrea.
    Hinchazón de vientre.
    SIGNOS GENITALES
    Menstruación irregular.
    Tensión premestrual.
    Cistitis.
    Infecciones renales.
    Vaginitis.
    Uretritis.
     

    SISTEMA NERVIOSO

    Dolor de cabeza/migraña. Opresión
    Letargia
    Agitación
    Pérdida de memoria.
    Irritabilidad.
    Falta de concentración.
    Insomnio.
    SIGNOS GENERALES
    Fatiga. Manos y pies frios
    Dolor articular.
    Pérdida de libido.
    Hambre.
    Aumento de la pilosidad.
    Embotamiento.
    Picor.
    Sinusitis.
    Asma.
    Tos persistente.
    Dolor de oídos.
    Alergia al heno.
    Urticaria.
    Hipersensibilidad a ciertos medicamentos o alimentos.
    Mucosidad en las heces.
    Sensación general de malestar.

    ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA CANDIDIASIS CRONICA

    ·       Celiaquía.

    ·       Enfermedad de crohn.

    ·       Colitis.

    ·       Diabetes.

    ·       Síndrome del intestino irritable.

    ·       Artritis reumatoide.

    ·       Asma.

    ·       Soriasis y eccema.

    ·       Sinusitis.

    ·       Esclerosis múltiple.

    ·       Fibromialgia.

    ·       Síndrome de fatiga crónica.

    ·       Hiperactividad.

    ·       Déficit de atención.

    ·       Hipotiroidismo.

    ·       Hipoglucemia y diabetes.

    ·       Depresión y estados de ansiedad.

    ·       Anemia.

    ·       Alergias.

    ·       Inmunodepresión.

    ·       Parasitosis.

    Algunas de las enfermedades degenerativas muestran algún grado de candidiasis, sin embargo, el programa de Cándida necesita seguirse en su totalidad cuando los síntomas de desarrollo de Cándida predominan.

    TRATAMIENTO

    Dieta antifúngica.

                                              Alimentos prohibidos                                                                                                             

    ·       Hidratos de carbono simples (glucosa, fructosa,lactosa…).                            

    ·       Hidratos de carbono refinados (pan blanco, arrozblanco…)

    ·       Champiñones, setas, patatas, calabazas y boniatos.

    ·       Cacahuetes, pistachos y anacardos.

    ·       Té y café (incluido el descafeinado)

    ·       Levaduras.

    ·       Fermentos.

    ·       Especies muy picantes

     

    Aumentar la resistencia del hígado.

    Nutrición adecuada según necesidades.

    Fortalecimiento aparato digestivo.

    Tratamientocon hierbas antifúngicas:

    ·       Ácido caprilico.

    ·       Equinácea.

    ·       Extracto de semillas de pomelo.

    ·       Genciana.

    ·       Pau d’arco

    ·       Orégano

    Reparar mucosa intestinal.

    Introducción bacterias beneficiosas.

    Las recomendaciones dietéticas y de salud contenidas en este artículo son meramente informativas. El tratamiento adecuado tiene que ser personalizado tratando siempre al enfermo no a la enfermedad.

    Josep Balaguer
     
      
     
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